信和食品について

私たちは、豊かな自然や水産資源があふれる瀬戸内の魅力を伝えるため、あらゆる事業に取り組んでいます。
2011年から地元香川の市場で魚の卸売業者として経験を積み、2018年に「魚河岸のぶ」のオープンを以て創業しました。
新鮮で厳選された食材を使用した料理を提供することはもちろん、小さなお子様からお年寄りまで安心して召し上がっていただくため、安全への配慮にも努めています。
飲食店事業のほかにもテイクアウト（事業）や通信販売（事業）で、県内外に安全でおいしい食事や瀬戸内・香川の特産品をお届けしています。
BtoB事業として、仕込み・食品加工の生産や、地元スーパーへの納品業務も行ってきました。
地元の農家さんから新鮮な野菜を仕入れて販売する産直事業にも力を入れています。
また、レジャー事業としてクルージングサービスを開始し、新たな分野で瀬戸内の魅力を伝えていくためのチャレンジを続けています。